Erilainen juhannus

23.6.2011

No niin, taas kerran päästään tänne rustailemaan. Asiat on melko lailla samalla mallilla kuin viimeksikin. Asun yhä täällä Edgecliffissä ja viikon päästä muutan tuohon vastapäiseen huoneeseen, kun yksi kämppiksistä lähtee kolmeksi viikoksi Eurooppaan. Alkuperäisestä poiketen oon nyt sitten kuitenkin päättänyt jäädä Sydneyyn vähän pidemmäksi aikaa. Tarkoitus olisi kerryttää vähän enemmän tuota matkabudjettia, ettei tarvitse sitten töiden suhteen heti alkaa stressaamaan, kun täältä lähden. Oon tehnyt jonkin  verran reittisuunnitelmaa ja sen varrella on kaikenlaista nähtävää kuten valaita, kenguruita, koalia sekä Frasier Island, Whitsunday Islands ja Magnetic Island, jotka haluan totta kai päästä näkemään. Nämä tietenkin syövät sitten Ayers Rockin ohella melko suuren potin tuosta matkabudjetista! Parempi siis varautua.

 

Työt on nyt lähteneet käyntiin oikein mukavasti. Tai tätä mieltä ainakin itse olen. Siivouksen tms. suhteen alkaa olla tekniikat kohdallaan ja food preparationitkin sujuu jo hyvin. Mustekalat, yrtit ynnä muut pyörii käsissä lähes kuin ammattilaisella. Viime viikon lauantai oli tosi kiireinen päivä (tippiä tuli!) ja hyvinhän siitä selvittiin. Täytyy myöntää, että tietyllä tavalla jopa nautin siitä kiireestä. Aika kuluu huomattavasti nopeammin, kun pitää juosta pää kolmantena jalkana ympäri keittiötä.

Watsons Bay

Sään puolesta on myös ollut parannusta. Hetken aikaa oli todella sateista, kylmää (13 astetta) ja tuulista, mutta nyt on ollut aurinkoista taas noin viikon verran. Tuo 13 astetta on ehkäpä kylmintä, mitä täällä Sydneyssä voi kokea. Ei se nyt suomalaiselle niin kylmää ole, vaikka siinä vilpoinen tuulikin puhaltaisi. Australialaisille se on kuitenkin todella kylmä. Porukka kulkee pipot ja toppatakit päällä tuolla ulkona. Työkaverit taas naureskelevat mulle, kun tulen yhä ne samat shortsit päällä töihin, satoi tai paistoi. Sisälämpötilat on sitten taas asia aivan erikseen. Täällä kun ei tuota eristystä tunneta samassa mittakaavassa kuin Suomessa niin talot tuppaavat olemaan melko kylmiä. Kuumailmapuhallin on meikäläisen huoneessa päällä lähes koko ajan.

Surry Hills

Viime viikonloppu varsinkin oli todella kaunis ilmojen suhteen. Sunnuntaina kävin tekemässä noin 10 kilometrin rantakävelyn Watsons Bayhyn, joka on pieni niemenkärki Sydneyn sataman sisääntuloaukolla. Siellä on majakka, muutama hassu kallio ja erittäin hienot maisemat. Koko sen ajan kun reittiä pitkin kävelee, voi nähdä keskustan pilvenpiirtäjät. Loppua kohden ne on ihan pienen pieniä siellä horisontissa. Merellä taas näkyi kymmeniä, ellei satoja purhjehtijoita.

Maanantai oli myös sään suhteen hyvä päivä. En tosin päässyt sängystä ylös aivan niin aikaisin, mutta ehdin kuitenkin tehdä pienen kaupunkikierroksen Woollahran ja Paddingtonin kautta Surru Hillssin alueelle ja sieltä edelleen Redferniin, josta otin metron takaisin Edgecliffiin. Tuossa välimaastossa sijaitsee myös kaksi suurta puistoa, Moore Park ja Centennial Park, joiden kukkuloilta avautuu hienot näkymät kaupungin ylle.

Moore Park

Töissä kun on aina aikaa ajatella asioita niin selväähän se on, että välillä pyörii ajatukset koti-Suomessakin. Viime viikonloppuna oli Provinssirock, johon ainakin meikäläinen on viimeisenä kolmena vuotena aina osallistunut ja tänä viikonloppuna sitten juhannus. No, täällä noista ei kumpaakaan tunneta eli ihan normaali viikonloppu on taas vuorossa. Kaikesta huolimatta täällä menee kuitenkin erittäin hyvin. Ajatukset alkaa olla jo tulevassa Queenslandin matkassa. Saas nähdä minne kaikkialle sitä loppujen lopuksi päätyy. Täällä kun on tuota nähtävää melko lailla!

June 23rd, 2011

Again it is time for me to give you another update. Things are pretty much similar to what they were in my last post. I’m still living in Edgecliff and in a week I’ll be shifting to another room in the apartment, as one of my flatmates is going overseas for 3 weeks.  Originally I had only thought about spending a few weeks here in Sydney, but now it actually appears that I’ll be staying here for a little bit longer. I need to do some more saving up for my trip to the North so that I can be stress free from job hunting for a while when I’m gone. I’ve been also doing a little bit of planning in terms of my route and it seems there are many interesting things that I want to see on the way, including whales, kangaroos and koalas as well as exotic island, such as Frasier Island, Whitsunday Islands and Magnetic Island. These and the Ayers Rock will definitely take a considerable part of my budget. I’d better be prepared for that!

 

What it comes to my work, I think it’s going pretty fine too. Or that’s at least how I think of it. I’ve developed some techniques with regards to cleaning etc. and the food preparations are starting to get quite smooth as well. Last Saturday was extremely busy (got some tips again!) and I managed it well. I must even admit I enjoyed it. The time flies when there are many things to do.

Watsons Bay

The weather has gotten better as well. For a while, it was rainy, cloudy, cold (13 degrees Celsius) and windy. For the past week, however, it has been better. 13 degrees (55 F) here, is viewed very cold and people are literally taking out their thermo boots, thick jackets and caps. I just find that very funny. My coworkers laugh at me when I come to work only wearing my shorts. Temperatures inside is another thing. The insulation here is not that good and the temperatures tend to get very low. I constantly have my heater on when I’m inside, because otherwise it would be freezing and I don’t like to wear a lot of stuff.

Surry Hills

Last weekend was particularly pretty in terms of the weather. On Sunday I did a 10 kilometer coastal walk to nearby Watsons Bay, which is a small peninsula by the entrance to Sydney Harbour. It has  a little light house, some cliffs and very nice views over to the city as well as the Tasman Sea. The whole time you’re walking along the coastline you can see the city skyline getting smaller and smaller. At the sea you can see tens, if not hundreds, of sail boats making their way in and out of the harbor.

Moore Park

Monday’s weather was good as well. I did not get up that early, though so I missed some of it. I managed to do a little tour in the city area. I walked to Surry Hills through Woollahra and Paddington and further down to Redfern. I also visited Moore Park on the way, where alongside Centennial Park you can catch a very nice view over Sydney CBD.

Recently some of my thoughts have been in Finland. They have had Provinssirock and the Midsummer is coming up this weekend. Here, however, we are just about to have another weekend without anything special about it. Things are still very well and I try to think about my upcoming trip as much as I can. It’ll be exciting to see where I’ll end up going, as there are heaps of things to see in Australia!

More of Sydney

Sydney tiistaina 7.6.2011

Sydney CBD

Lähes neljä viikkoa on vierähtänyt viimeisimmästä postauksesta. Taas kerran paljon on ehtinyt tapahtua. Varmaankin kaikista merkittävin asia on se, että sain kuin sainkin toisen noista Edgecliffistä sijaitsevista huoneista vuokralle. Ranskalainen tyttö vuokrasi huoneensa mulle vähän alennettuun hintaan, koska lähtee itse neljän viikon lomalle kotiin ja tulee sitten takaisin tänne. Olen nyt asunut täällä kaksi viikkoa ja hyvin olen viihtynyt. Kämppikset on tosi mukavia ja sijainti ei voisi olla parempi. Töihin kävelen 20 minuutissa ja läheiselle metroasemalle on alle 5 minuutin kävelymatka.

Mun piti aivan lukea tuo edellinen teksti, kun en millään meinannut muistaa mitä kaikkea olen tänne jo kirjoitellut. Aikaisempaa korjaten voin todeta, että itse asiassa kesäkuu on vasta ensimmäinen talvikuukausi täällä. Säät ovat olleet vähän ”kylmenemään” päin. 20 astetta ei välttämättä rikkoudu ihan joka päivä, taivas on suurimmilta osin pilvinen ja sateisia päiviäkin on mahtunut joukkoon. Ei kuitenkaan mitään Suomen talviin verrattuna. Yleensä töissä naureskelekin työkavereille, että nämä on mulle ihan vielä kesäkelejä, kun he päivittelevät mun kevyttä vaatetusta. Osa siis lähtee paksuissa toppatakeissa kotiin!

Kirribilli

Double Bay

Rushcutters Bay Park

Työt on sujuneet myös suht mainiosti. Rytmiin olen jo ehtinyt tottumaan ja kovin pahoja mokia en ole töissä tehnyt. Täällä työkulttuuri on hivenen erilainen: pari kertaa George on tarjonnut olutta töiden lomassa ja välillä hän on saattanut vähän suuttua mulle, kun en osaa ihan kaikkea tehdä. Parhaani mukaan olen yrittänyt selittää, että kun me suomalaiset ei syödä kovinkaan paljon yrttejä tai aasialaisia kasviksia niin mun on vähän vaikea käydä niitä ostamassa kaupasta kun tiedän ne pelkästään nimeltä. Muutaman kerran oon käynyt läheisessä Woolworthsin liikkeessä ja joutunut palaamaan takaisin, kun oon ostanut väärää tavaraa. Myös englannin kieliset nimet on tuottanut vähän ongelmia. Sen verran jo tiedän, että tarragon on rakuuna ja thyme on timjami. No ehkä vähän enemmänkin, mutta en jaksa sitä kaikkea tähän nyt kirjoittaa.

Pari viikkoa sitten tein viikon verran flyereiden jakamista tuon keittiötyön ohella. Tämä työ ei ollut mitään kovin hehkeää, mutta sain 12,50 dollaria tunnilta käteen (en siis maksanut veroja). Tätä kun tein sen 18 tuntia sen viikon aikana niin sain kasaan mukavat ylimääräiset 200 dollaria. Julkiseen liikenteeseen tietenkin kului tuosta potista osa, sillä työ oli noin 10 kilometrin päässä Ashfieldissä. Julkinen liikenne täällä, kuten myös Amerikassa, on todella kallista ja hidasta. Rajaton viikon junaan, busseihin ja lauttoihin oikeuttava lippu maksaa Sydneyn sisäisillä matkoilla 41 dollaria. Siihen on suomalaisen vaikea tottua.

Ja palatakseni vielä tuohon keittiöapulaisen työhön, perjantaina ja lauantaina viime viikolla sain kunnian valmistella kokille mustekaloja. Ne piti ensin leikata silmien ylä- ja alapuolelta kahtia, sen jälkeen lonkeroiden puolelta piti poistaa piikki ja halkaista lonkerot kahdeksi eri palaksi. Lopuksi piti vielä halkaista mustekalan pää ja kaivaa aivot ynnä muu ylimääräinen ulos, minkä jälkeen siitäkin tuli syömäkelpoista. Tämä siis operaatio mustekalalle, jota englanniksi kutsutaan nimellä ”octopus”. ”Squid”, jonka suomenkielistä käännöstä en edes tiedä, on sitten asia aivan erikseen!

Täytyy myöntää, että tämän ohella ei ole oikein muuta tapahtunut. Parhaani mukaan oon yrittänyt tehdä jonkin sortin kierroksia ympäri kaupunkia aina kun aikaa on riittänyt. Pari viikkoa sitten sunnuntaina kävelin Harbour Bridgen yli North Sydneyn puolelle Kirribillin kaupunginosaan. Viime viikolla olen käynyt kiertelemässä tässä lähistöllä sekä Double Bayn alueella että läheisessä Ruschutters Bay Parkin puistossa, jonka läpi kävelen aina joka päivä työmatkalla. Sunnuntaina sitten vähän vielä kunnostauduin ja kävin tekemässä ”rannikkokävelyn” (coastal walk) Bondi Beachiltä läheiselle Coogee Beachille. Maisemat oli tosi upeat!

Coastal Walk from Bondi to Coogee

Tarkoitus on yhä säästää niin paljon kuin mahdollista ja lähteä Sydneystä heinäkuun alussa eli noin neljän viikon päästä. Etsiskelen vieläkin toista työtä, josta saisi vähän lisätienestiä niin, että voi sitten huoletta reissata yhden kuukauden ja rauhassa katsella uutta työtä kunhan vain pääsen pohjoisemmaksi. Muutoin olen viihtynyt tosi hyvin. Näyttää itse asiassa siltä, että alkuperäisistä suunnitelmista poiketen olen jäämässä tänne vähän pidemmäksi aikaa. Koulun ja asunnon puolesta asian pitäisi olla ihan kunnossa ja viisumikin sen sallii. Käyn siis kiertelemässä 2-3 kuukautta tuolla pohjoisempana ja sitten tarkoitus olisi tulla takaisin Sydneyyn ja etsiä jotakin mulle itselle soveltuvampaa työtä. Täällä kandidaatin tutkinto on jo valttia, joten silläkin saralla saattaa käydä tuuri.

Eipä mulla muuta tällä kertaa. Kuten sanottu niin arki on tullut täälläkin vastaan joten kirjoittamista ei enää ihan yhtä paljon ole. Yritän parhaani mukaan palata asiaan taas tässä piakkoin.

Sydney CBD

Kirribilli

Sydney, Tuesday June 7^th, 2011

It has been nearly four weeks since the last post I made here. Once again, a lot of things have been going on. Probably one of the most important has been the fact that I did get one of the rooms in Edgecliff. A French girl rented her room for me at a slightly discounted price for four weeks, as she travelled back to France. I’ve been living here for two weeks now and enjoyed it a lot. My flatmates are very nice and the location couldn’t be any better; I can walk to work in less than 20 minutes and it’s only a 3-minute walk to the nearby train station.

I must admit that I had to read my previous post to actually remember what I’ve written previously. There is one thing I should correct: June is actually the first month of winter here. The weather has been slightly colder, as we don’t necessarily get above 20 degrees temperatures anymore, the sky has been more cloudy as well as there have been a couple of rainy days too. It is, however, nothing compared to the Finnish winter. At work I might laugh at my coworkers, when they are so worried about my light clothing. Some of them wear very thick jackets although it’s nearly 20 degrees outside!

Double Bay

Work has been going on well too. I have gotten used to the rhythm and haven’t screwed up anything that badly. The working culture here is a little different: George has offered us beer a couple of times aside work and at times he might get a little angry with me because I just can’t do all of that he wants me to. I’ve tried my best explaining that Finns don’t eat that many herbs or Asian vegetables, I really find it hard to go to the store and just buy them knowing only their names. A few times I’ve gone to the nearby Woolworths and have had to go back just because I bought wrong stuff. English names add up to the difficulty too. I’ve learned what tarragon and thyme are and also how they look like. Okay, maybe a couple more things, but I’m just too lazy to write them all down.

Rushcutters Bay Park

Two weeks back I did some flyer distribution to get some extra money. It wasn’t that fancy, but I did make $12,50 an hour, cash in hand. Just calculate how much I made on weekly basis after working for 18 hours that week. The Sushi restaurant was located in Ashfield and, of course, I had to use part of that to cover the public transportation, which, like in America, is very expensive, and inefficient too, here. An unlimited multi-ticket allowing you to take trains, buses, trams and ferries will cost you 41 dollars per week. That’s something a Finn finds hard to get used to.

To get quickly back to my job as a kitchen hand, last Friday and Saturday I had the privilege to prepare octopus and squid. It’s funny, as English differentiates between those two, whereas Finnish doesn’t. Just to illustrate what I had to do with an octopus: First you had to cut it below and above its eyes, take the peak off and cut the lower part into two halves and then, finally, dig the brains out of the head part so that it was ready to eat!

Apart from this, there hasn’t been much going on. I’ve tried my best doing some sightseeing during my freetime. A few weeks back I did the Harbour Bridge; I went across to the other side, called Kirribilli. Last week I toured around the area I currently live, Double Bay and Edgecliff as well as walked around the nearby Ruschcutters Bay Park, which I always cross on my way to and from work. Sunday I did something “more hardcore” and did the coastal walk from Bondi to Coogee Beach. The scenery was breathtaking.

Coastal Walk from Bondi to Coogee

I’m still just pretty much saving up for further travels in the north so that I can leave Sydney in about a month. I’m trying to look for a second job so I can accumulate a bit more than I do now, which allows me to travel without stress and I can then take some time to look for a new job once I start climbing up. All in all, I have enjoyed myself here. It actually looks like I will end up extending my stay here until April 2012. School is easy to skip and it should be just fine with my apartment too. The visa is for one year so there won’t be a problem with that either. So, the plan is to do a little tour in the North for 2-3 months and then come back here for the summer. A Bachelor’s degree here is actually considered one so I might be even lucky to find something in that area.

I guess this is everything for this time. As said, the regular life has hit me here as well so there is not that much to write about. I’ll try to do my best to keep you guys updated.

PS. Lisää kuvia löytyy edellisessä tekstissä annetusta Australia -linkistä.

      More photos can be found from the given "Australia" link in the previous post.